WÜSTHOF Messerschleifer Zweistufig GP 3069730102

WUSTHOF-Zweistufen-Messerschärfer zum Schärfen von Messern mit glatten, gezackten und gewellten Klingen (gezackte und gewellte Klingen nur auf der Feinkeramikstufe). Mit nur wenigen Handgriffen bleiben Ihre Messer scharf. Die erste Sorte (Karbid) ist für die Wiederherstellung einer stumpfen Schneide, die zweite Sorte (Keramik) ist sowohl für das Feinschärfen nach der ersten Sorte als auch für die regelmäßige Wartung der Klinge geeignet. Die robuste Kunststoffkonstruktion bietet eine sichere Plattform für die Arbeit mit Messern. Der Griff ist gummiert und bietet auch bei Nässe einen sicheren Halt.

Verwendung des Schleifers:
– Stellen Sie die Schleifmaschine auf eine ebene Arbeitsfläche
– mit einer Hand den Schleifer und mit der anderen den Messergriff fassen
– das hintere Ende des Messers mit den Schleifmessern im 90°-Winkel in die Rille einführen
– mit leichtem Druck die Klinge zwischen den Klingen bis zur Spitze ziehen
– Ziehen Sie die Klinge wiederholt vom hinteren Ende zur Spitze (niemals hin und her)
– um beste Ergebnisse zu erzielen, reinigen Sie die Klinge vor und nach jedem Schärfen
– Reinigen Sie das Mahlwerk nach dem Gebrauch mit einem feuchten Tuch oder einer weichen Bürste und wischen Sie es trocken (nicht unter fließendem Wasser abspülen!)