Besonders nützlich zum Schälen und Reinigen von rundem Gemüse und Obst. Dieses handliche kleine Messer, auch Schälmesser genannt, mit seiner kurzen, gebogenen, schnabelförmigen Klinge macht das Schälen von Lebensmitteln wie Kartoffeln oder Äpfeln leicht. Die glatte Klinge des Messers ermöglicht sehr präzise Schnitte, so dass es sich auch ideal zum Schnitzen und Dekorieren von Obst und Gemüse eignet.
Die Klinge ist aus dem typischen rostfreien Stahl X50CrMoV15 mit einer Härte von 56 HRC gefertigt. Sie hält die Klinge gut und ist leicht zu schärfen. Ideale Eigenschaften für Küchenmesser. Der gelbe Kunststoffgriff ist so geformt, dass er angenehm in der Hand liegt und einen guten Halt bietet.














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